琴琴子衿自制苹果白兰地和家人一起分享

琴琴子衿自制苹果白兰地和家人一起分享

烈酒之一的白兰地想必大家都多多少少的了解一些关于白兰地的知识，白兰地虽然是在法国盛行但是我国的历史证明白兰地应该是源于中国的。白兰地被人们广泛的接受以后，各种各样的水果白兰地也被研发出来，味道也是被大多数人喜欢。白兰地的英文名为“Brandy”，那么苹果白兰地的英文名自然就为“Apple Brandy”，有时也简写为“Applejack”。在美国建国初期，很多政要都爱喝苹果白兰地
独具特色的意大利白兰地Grappa

独具特色的意大利白兰地Grappa

Grappa是意大利独具特色的白兰地，被认为是意大利国家性的代表烈酒，受到意大利法律法规的保护。Grappa就像是法国的干邑、英国的威士忌、日本的清酒一样，是意大利的象征符号之一。SESSANTANNI GRAPPA DI PRIMITIVO公元八世纪，从波斯和地中海东部带来了蒸馏酒类技术，而后Grappa在意大利经历了两个世纪之改良而来，它以葡萄为原料酿制，蒸馏而来，最少陈化十二个月
烘焙必备17种常用淡奶油奶油霜调味让你的蛋糕丰富起来

烘焙必备17种常用淡奶油奶油霜调味让你的蛋糕丰富起来

为防走失、错过精彩，请及时添加星标哦！一个专注0基础免费学烘焙的平台微信号：bake360夏天的奶油就应该多姿多彩，但是气温高奶油易化，应该让不少私房烘焙主都很头痛吧，有了淡奶油稳定酱，妈妈再也不怕蛋糕还没出门就化了。天然食物有丰富的色彩，很多颜色完全可以用食材来代替。搭配的好蛋糕口感更丰富，层次更分明。原创作者 下厨房@亖聑17种常用淡奶油/奶油霜调味做法1巧克力奶油这个算是比较常用的奶油
湖南岳阳军区原政委常建国担任文化顾问助推中国白兰地

湖南岳阳军区原政委常建国担任文化顾问助推中国白兰地

“生是中国白兰地 的人，死是中国白兰地的魂！”10 月 22 日，推广弘扬中国白兰地文化的阵营又迎来新助力，湖南岳阳军分区原政委常建国莅临中国白兰地龙头企业领亿来 集团，正式担任“中国白兰地文化顾问”，共同助力让白兰地第一故乡重放光彩，尽快让“每天一杯白兰地，健康长寿一百一”做到老少皆知、深入人心。 常建国政委在现场分享了对于顾问角色的理解，他表示将以“只顾不问”的姿态，以前瞻的眼光、战略的思维
洋酒案例看瓶帽鉴定轩尼诗VSOP回收瓶造假案例

洋酒案例看瓶帽鉴定轩尼诗VSOP回收瓶造假案例

VSOP，是“Very Superior Old Pale”的缩写。轩尼诗vsop是vsop级别的典范，口感独特具有风味，颜色呈现深琥珀色，代表着独特的焦糖香味和复杂的果香，秉承轩尼诗一贯一丝不苟的优良传统，选用源自四大优质葡萄产区的生命之水。因为口感的独特，也是深受我国广大消费者喜爱。正因如此也成为了造假酒厂所“喜爱”造假的酒款之一。今天给大家分析一款轩尼诗VSOP假酒案例，避免掉入假酒的陷井
法国白兰地的主要产区在哪里

法国白兰地的主要产区在哪里

法国白兰地的主要产区在干邑地区和雅文邑地区。 法国干邑产区位于波尔多产区北面，包括滨海夏朗德省（Charente-Maritime）、夏朗德省（Charente）的大部分地区，还包括德塞夫勒省（Deux-Sevres）和多尔多涅省（Dordogne）的一些地方。 法国雅文邑产区位于波尔多南面，包括3大子产区，分别是下雅文邑（Bas Armagnac）
法国干邑镇一部燃烧500年的历史教科书

法国干邑镇一部燃烧500年的历史教科书

人口只有三万人的干邑镇，制作世上最佳的蒸馏酒品，今天我们看到，并非只有大酒厂才在用心酿酒，那些风格各异、顽强生存下来的干邑小酒厂，与干邑镇种植者、酿酒师们，共同谱写了一段燃烧500年的干邑传奇。 干邑小镇，一方好水土 在法国西南部，波尔多以北，一条水流缓和的夏朗河蜿蜒而下，弯曲绕过无数小镇后流入大西洋。在这其中，一座在法国地图上仅仅是一个小点的小镇其貌不扬。和大多数欧洲小镇一样，目光所及之处
水果魔法之苹果白兰地

水果魔法之苹果白兰地

这是一种神奇的水果。它让亚当和夏娃拥有了智慧和羞耻心，让伟大的科学家牛顿发现了万有引力。不错，它就是苹果，这种普通得不能再普通的水果，在果酒的大舞台上再次上演了一出美丽的童话故事。水果白兰地是指用葡萄以外的其他水果经发酵、蒸馏获得的一种酒精饮料，苹果是最常用来酿制水果白兰地的水果之一。世界很多国家都用苹果酿制白兰地，如法国、美国、意大利和澳大利亚等。近些年，我国也加入了生产苹果白兰地的大军
每日百字072无情对

每日百字072无情对

每日百字072 无情对20210313无情对 无情对是很好玩儿的，一直没玩儿过。比较有名的有“三星白兰地，五月黄梅天”“三尺天蓝缎，六味地黄丸”“五品天青服，六味地黄丸”“庭前花始发，阁下李先生”“杨三已死无苏丑，李二先生是汉奸”“细羽家禽砖后死，粗毛野兽石先生”等等。尝试过才感觉难，内容虽不挨着，字词当然要对得上，尤其整句的意思必须通畅自然。我甚至怀疑，是不是先有的下联，然后再补个上联
正确饮用白兰地的12个步骤

正确饮用白兰地的12个步骤

1.纯 “纯”的意思是你喝白兰地本身没有冰或其他混合物，你只品尝白兰地，别的什么都不尝，让你充分体验它的味道，因为冰会融化并破坏白兰地的风味。 2.自己品尝 当你拥有优质的白兰地时，最好自己品尝，这将有助于您充分享受味道，提升您的体验，让您真正体验白兰地。 3.白兰地酒杯 白兰地酒杯是一种短玻璃，底部宽，底部逐渐变细。它有一个短茎，有多种尺寸，但一次通常不超过2盎司（60毫升）
欧洲圈的王者磅蛋糕到了国内怎么就不好卖了呢

欧洲圈的王者磅蛋糕到了国内怎么就不好卖了呢

有没有什么是国外非常经典且流行，在国内却反响平平的产品？有！我发现磅蛋糕，就是其中之一。磅蛋糕重油蛋糕中的佼佼者，浓郁醇香的滋味非常令人着迷。最早是由1磅糖、1磅面粉、1磅鸡蛋、1磅黄油制作而成。可观且扎实的用料，令这道甜点拥有众多的拥护者。然而成也用料，败也用料。随着清淡饮食风潮的来袭，磅蛋糕根深蒂固的厚重滋味也开始有了巨大的挑战。或者说，如果不改变，也就没有了市场。磅蛋糕的改变之路首先
樱桃白兰地风味巧克力蛋糕的做法

樱桃白兰地风味巧克力蛋糕的做法

简介依然是没有面粉的蛋糕，全蛋的制作方法，融入了樱桃白兰地酒，丰富了蛋糕的口感。入口即化，口感蛮特别。所谓的入口即化就如同巧克力一般，挖一勺送进嘴巴里，不用咀嚼，含着就会化掉了哦方子来自于《小岛教你做蛋糕》 用料 烘焙用巧克力（可可成分70%） 100克 烘焙用巧克力（可可成分55%） 30克 发酵黄油 73克 全蛋液 130克 细砂糖 82克 可可粉 26克 樱桃白兰地 30克
榴莲酿酒什么味

榴莲酿酒什么味

之前吃到过有酒味的猫山王榴莲，心想，榴莲这么肥，酿酒应该可以吧？结果没有找到相应的产品。本着科研的精神，上网查论文，还真有。榴莲果肉与菠萝汁酸制榴莲菠萝果酒，芒果作主料，榴莲作辅料的榴莲芒果果酒。可惜，榴莲都是当辅料，只为增香、调香，大材小用了。终于找到一篇榴莲一味原料，试验酿酒的论文，介绍介绍。主料是泰国金枕榴莲，店里卖的那种。配料和仪器就不讲了，先说一下工艺流程，看看跟高梁酒有什么区别

随便看看

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