白兰地适合什么场合喝

白兰地是什么酒白兰地的等级划分

白兰地是什么酒白兰地的等级划分白兰地是一种由水果发酵、蒸馏而成的水果酒，常用葡萄、苹果、樱桃等水果酿制，为保有其风味、芳香与特性，一般蒸馏酒精度低于95%。世界各国都出产白兰地,由于法国产的葡萄酒最好，因此法国的白兰地最为闻名，其中以法国南部可涅克的最为出名，称为“白兰地之王”。那么，白兰地等级如何划分？在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级，特级、优级、一级和二级

2024-12-20
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榴莲酿酒什么味

之前吃到过有酒味的猫山王榴莲，心想，榴莲这么肥，酿酒应该可以吧？结果没有找到相应的产品。本着科研的精神，上网查论文，还真有。榴莲果肉与菠萝汁酸制榴莲菠萝果酒，芒果作主料，榴莲作辅料的榴莲芒果果酒。可惜，榴莲都是当辅料，只为增香、调香，大材小用了。终于找到一篇榴莲一味原料，试验酿酒的论文，介绍介绍。主料是泰国金枕榴莲，店里卖的那种。配料和仪器就不讲了，先说一下工艺流程，看看跟高梁酒有什么区别