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标签：尊尼获加
雅文邑是什么酒
所有雅文邑都是白兰地，但并非所有白兰地都是雅文邑。雅文邑是法国西南地区Gascogny最古老的葡萄酒，在传统的铜蒸馏器中以独特的单蒸馏方法从葡萄中蒸馏而来，称为“Alembic Armagnacias”。 阿马尼亚克和干邑之间的主要区别在于蒸馏过程，雅文邑在铜中蒸馏一次。干邑蒸馏两次。雅文邑的年龄通常超过10年，通常比干邑长。 阿马尼亚克地区 雅文邑必须由仅在阿马尼亚克地区生产的葡萄和葡萄酒制成
2024-12-20
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认识法国汝拉产区记住5点就够了
汝拉（Jura）是法国东部的葡萄酒小产区，位于法国勃艮第（Burgundy）和瑞士之间，处于最人迹罕至的汝拉山脉的山脚下。汝拉虽小，葡萄酒产量也不大，却是法国最具特色的葡萄酒产区之一，保留了一些法国传统的酿酒技术，生产的葡萄酒风格也是独树一帜。许多人都对汝拉这个葡萄酒产区完全不熟悉，其实，我们可以将其简单地总结为 5 点。1、一种颜色汝拉是法国所有产区中唯一一个被称为有颜色的产区
2024-12-20
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简聊蒸馏酒--白兰地的世界
世界上生产白兰地的国家有很多，如意大利、西班牙、法国、格鲁吉亚、智利等。一些干邑没有在木桶中陈酿，以保持蒸馏后的清晰颜色。值得一提的是“渣酿白兰地”，比如法国的马克或意大利的格拉巴。一些马克在木桶中陈酿，使渣酿白兰地更像干邑白兰地。还有一些非木桶马克，如法国南部的马克或意大利格拉巴，保留了蒸馏时的清澈色泽和浓郁的葡萄风味。另一种是 Fine 白兰地，但那些习惯 Marc 的人可能不会喜欢
2024-12-20
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酿酒技术有哪些水果可以酿造白兰地
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酒馆出上联三星白兰地郭沫若对一下联堪称天下第一绝情对
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郑逸梅谈吃
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这位意大利的小丫鬟终于成功上位-果渣白兰地
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豪达男爵Vsop特级干邑白兰地
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