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简聊蒸馏酒--白兰地的世界

简聊蒸馏酒--白兰地的世界

世界上生产白兰地的国家有很多，如意大利、西班牙、法国、格鲁吉亚、智利等。一些干邑没有在木桶中陈酿，以保持蒸馏后的清晰颜色。值得一提的是“渣酿白兰地”，比如法国的马克或意大利的格拉巴。一些马克在木桶中陈酿，使渣酿白兰地更像干邑白兰地。还有一些非木桶马克，如法国南部的马克或意大利格拉巴，保留了蒸馏时的清澈色泽和浓郁的葡萄风味。另一种是 Fine 白兰地，但那些习惯 Marc 的人可能不会喜欢
  • 2024-12-20
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